Очень вкусный шоколадно-кокосовый торт. Готовится минут 20. А удовольствия — на 100%
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ТОРТА:
БЕЛЫЙ СЛОЙ:

• 200г творога,
• 2 желтка,
• 3 ст.л. сахара,
• 5 ст.л. кокосовой стружки,
• 1 \ 2 ч.л. соды

ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ:

• 1 яйцо,
• 2 белка,
• 8 ст.л. муки,
• 8 ст.л. сметаны,
• 8 ст.л. масла растительного,
• 8 ст.л. сахара,
• 4 ст.л. какао,
• 50г шоколада,
• 1 ч.л. соды,
• щепотка соли,
• щепотка лимонной кислоты,
• 5 орехов

ДЛЯ ГЛАЗУРИ:

• 3 ст.л. какао,
• 3 ст.л. сахара,
• 3 ст.л. сметаны,
• 50г шоколада,
• 1 ст.л. коньяка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
БЕЛЫЙ СЛОЙ: растереть все составляющие продукты до однородной массы.

ШОКОЛАДНЫЙ СЛОЙ: Все растереть до однородной массы, в конце добавить порезанные на куски орехи и шоколад.

На дно формы выложить пекарскую бумагу, смазать маслом и выложить часть шоколадного теста. Далее кругами с помощью шприца выложить белое тесто:

Сверху опять шоколадное тесто:

Выпекать в МХ 12 минут при мощности 800:

ДЛЯ ГЛАЗУРИ: растереть сахар, какао, сметану. Прогреть до растворения. Добавить шоколад и коньяк и прогреть до однородной массы.
Глазурь нанести на остывший корж толстым слоем.

Вернуться к началу рецепта "Торт "Коровка в шоколаде""