Салат из перца

Салат из перца
  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Салат из перца

  • 2 кг. лука
  • 2кг. болгарского перца — все порезать соломкой
  • 4кг. помидоров
  • 1кг. моркови — потереть на свекольной терке и тушить 15 мин. на подсолнечном масле (масло брать из общей массы)
  • 0,5 л. масла
  • 0,5 кг. сахара
  • 250гр. уксуса

Все хорошо перемешать и набирать в банки. Стерилизуются 1 час.
Выход 8-литровых банок.

Вернуться к началу рецепта "Салат из перца"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Консервирование, Салат из перца