Всё легко и просто, вкусно и красиво
Угощайтесь

Состав:

• 3 яйца
• 0,5 стакана сахара
• 4 столовые ложки подсолнечного масла
• 0,5 стакана сметаны
• 1,5 стакана муки
• 0,5 стакана крахмала
• 0,5 чайной ложки соды
• по 150 г кураги, чернослива, изюма
• ванильный сахар по вкусу

p.s. стакан 200 грамовый

Описание:

Яйца, сахар и ванильный сахар по вкусу взбить слегка, добавить сметану и подсолнечное масло, хорошо размешать. Всыпать муку с содой и крахмал, вымешать до однородности — тесто имеет консистенцию сметаны. Добавить в него сухофрукты,

выложить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой,

поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
После дать кексу немного «отдохнуть» в форме, выложить.

Очень хорошее тесто для кексов, для не любителей сухофруктов с начинкой можно экспериментировать

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Кекс с изюмом, черносливом, курагой:)"