
Состав:
- 1 кг яблок
- 300 г сухой манки
- крупица соли
- мука для подсыпания
Описание:
Яблоки чистим и натираем на свекольной терке.

К яблокам добавляем манку и соль хорошо перемешиваем и ставим в холодильник на 2 часа.

Потом формируем небольшие шарики и обкатываем в муке.

Отвариваем в кипящей воде.

Пока кнедлики не всплывут (можно выбрать один и посмотреть, что в середине).
Готовые полить варением, маслом, посыпать сахаром, или маком… кто с чем любит.
Вкуснее всего подавать горячими.
Вернуться к началу рецепта "Яблочные "кнедлики""
Комментарии (0)
RSS свернуть / развернуть