Понадобится:

• готовый бисквит,
• горсть грецких орехов,
• 200мл сливок,
• 50-100г шоколада.

Бисквит измельчить в блендере. Получится вот такая крошка.

Орехи мелко порезать. Шоколад растопить на водяной бане, смешать со сливками, вылить в бисквитную крошку. Добавить орехи и хорошо перемешать. Сформировать из получившейся массы шарики, ну или что угодно. Поставить на час в холодильник, украсить по желанию.

PS Орехи можно было измельчить в блендере, тогда шарики были бы ровнее. Но мне больше нравится чувствовать орехи, хоть и внешний вид готовых пирожных немного пострадал.

Вернуться к началу рецепта "Пирожное "Картошка" из бисквита"