• Йогурт питьевой 500 мл.
• желатин 20 мл.
• печенье «Хрустик» 100 — 200 гр.
• клубника 100 — 200 гр.
• сахар по вкусу и желанию
• вода или сок 50 мл., чтобы развести желатин

Желатин развести в горячей воде, не кипятить.

Желатиновую массу добавить к йогурту и размешать.
Форму застелить пищевой пленкой.
На дно выложить печенье.

Клубнику порезать на кусочки по желанию, выложить поверх печенья.

Залить йогуртом, не перемешивать и отправить в холодильник до полного застывания.


Когда застынет, накрыть форму большой тарелкой, на которой будем подавать наш тортик. Быстренько перевернуть, снять пленку.
Украсить по желанию.

Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Холодный торт с клубникой"