Тесто

• Рассол из огурцов (можно любой сок) 1 ст.
• масло растительное без запаха 0, 5 ст.
• сахар 0, 5 — 1 ст.
• сода 1 ч.л. без верха
• мука

Для перемазування

• варенье
• орехи

Рецепт теста взят вот с этого печенья.
Все составляющие для теста, кроме муки, соединить и перемешать.

Добавить муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

Тесто разделить на несколько частей. Каждую часть розтачаты и выпекать до румяности, быстренько.


Коржи смазать вареньем и по желанию посыпать рублеными орехами. Орешками можно и не посыпать, тогда лепешки будут лучше держаться друг друга. Но как по мне, то с орешками намного вкуснее, особенно кто их любит.



Наш тортик накрыть и поставить под пресс в холод, чтобы он хорошо пропитався.



Я настаивала ночь, торт был готов на завтрак. Сверху еще раз немножко присыпать орешком, или разрыхлить то, что есть.
Разрезать и смаковать.


Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Постный торт"