фусили (паста скрученная в плотные спиральки, но я думаю, именно этот вид не является обязательным)

• 2 зубца чеснока
• 1-2 сушеные перцы чили


• свежий тимьян
• несколько кусочков черствого хлеба
• соль
• банка тунца в масле
• лимон

Поставить пасту вариться согласно указаниям на упаковке. Разогреть на сковороде две столовые ложку масла из тунца, рыбу откинуть на сито, чтобы остатки масла стекла. Хлеб покрошить / натереть на крошки и обжарить в масле, добавить туда же давленый чеснок, порезанный чили и тимьян, тунец, обжаривать до золотистого цвета. Вбросить сваренную пасту, хорошо перемешать, если по вашему мнению паста слишком сухая, добавьте ложку-две воды, в которой паста варилась. Выжмите туда же сок ​​половины лимона. Подавать сразу же с ломтиками лимона и тертым пармезаном. Вкусно!

П.С. Извините, снимала вечером, поэтому свет не очень.

Вернуться к началу рецепта "Pasta al Pangratto"