например: вареники

Карп фаршированый

Карп фаршированый
Переводы рецепта
  • Скорость приготовления: Нормально (до 3 часов)
  • Сложность приготовления: Нормально
  • Способ приготовления: Рецепты для духовки

Вижу на сайты уже есть подобная рыбка, хочу поделиться своим рецептом.
Карп фаршированый
Состав:

  • карп (у меня был весом 1 200 г)
  • 300 г мясного фарша
  • 3 яйца
  • 4 ломтика батона (намочить в молоке)
  • лук
  • соль, перец, приправа для рыбы

Описание:
Рыбу разрезаем по брюшке, осторожно снимаем кожу, а около хвоста и головы обрезаем. Отделяем мясо от костей, если невозможно, то окунаем в горячую воду на несколько секунд. Берем 300 г фарша свиного, 3 яйца, филе рыбки, 4 ломтиков батона, лука, приправы по вкусу. Мелем все это. Потом красиво отбиваем. Начиняем рыбку (кожу) и в духовку на 1 час ( в зависимости от веса рыбки). Важно не перепечь, потому что станет сухой и твердой.
Приятного аппетита!!!
А если не давать фарш выйдет вкусная постная рыбка.

Вернуться к началу рецепта "Карп фаршированый"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Блюда из рыбы, Карп фаршированый