Привет, предлагаю Вам упрощенный и облегченный вариант утки/курицы с яблоками, так сказать на каждый день. Блюдо практически диетическое, и главное, яблок может быть сколько угодно много.
Итак, нам понадобятся:

• куриные голени
• кислые или кисло-сладкие яблоки из расчета 1 шт на каждую голень
• соль, черный молотый перец по вкусу

Готовим так:
Куриные голени осмалить, почистить, помыть, натереть солью и перцем.
Яблоки помыть, нарезать кубиками, примерно 1х1 см.
В форму для запекания/сковороду положить часть яблок, затем курицу, потом опять яблоки.
Ставим в духовку, при 220 градусах минут 25 печем, а потом «выкапываем» курочку и кладем поверх яблок что бы подрумянилась. Это еще минут 15-20. И все, можно наслаждаться.

Вернуться к началу рецепта "Куриные ножки в яблоках"