Котлеты рубленые куриные с сыром

Котлеты рубленые куриные с сыром
  • Скорость приготовления: не указано
  • Сложность приготовления: не указано
  • Способ приготовления: не указано

Котлеты рубленые куриные с сыром

  • Куриное филе 400 гр.
  • лук 1 шт.
  • сыр твердый, у меня копченый 100 гр.
  • Яйца 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • сухари или манка 3 ст.л.
  • сметана или кефир 2 ст.л.
  • специи

Филе порезать на кусочки 1 * 1 см. приблизительно.
Сыр и морковь натереть на крупной терке.
Лук измельчить.
Все соединить, добавить все остальные составляющие и перемешать.

Лук и морковь по желанию потушить на масле. Я однажды протушила только половину, другую совсем не тушили, как по мне, то никакой разницы.
Вместо сыра можно натереть плавленый сырок, тоже будет вкусно.
А также зелень, у меня тогда не было.
Массе дать настояться 15 — 20 мин.

Сковородку с маслом нагреть, массу выкладывать ложкой.
Котлеты жарить с двух сторон до румяности на среднем огне.

Желаю всем приятного аппетита: -*

Вернуться к началу рецепта "Котлеты рубленые куриные с сыром"

Комментарии (8)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
Виходить смачненько. Чимсь подібним нас недавно пригощали. Тільки господар казав, що додаються ще печериці. Був дуже цікавий смак — щось схоже на смажену рибу.
avatar

Sol

+
0
Дякую Оля, думаю рецепт універсальний і можна додавати все що душа побажає, все рівно буде смачно
avatar

Masha

+
+1
Сьогодні на вечерю в нас курячі котлети!
avatar

halychanka

+
+1
Дуже добресенькі котлетки! Дієту довелось відкласти...
avatar

halychanka

+
0
Дякую Оля, дуууже рада що вам сподобались котлетки. На здоров'я
avatar

Masha

+
+1
Уявіть собі таку ситуацію, я стою і готую ці котлетки викладаючи їх на тарілочку. Поки накладаю на сковорідку нову порцію то попередньої немає уже. Коли я закінчила готувати останю порцію цих чудових і смачненьких котлет, мене запитали, а ти ще не куштували . Одже остання порція була мояВони дійсно ніжні і смачненькі. Дякую за цікаві і смачні рецепти.
РS. Я пробувала готувати щось схоже тільки з свинити (її потрібно замочувати в майонезі на ніч і без цибульки з морковкою), але однозначно можу сказати, що даний рецепт набагато смачніший
avatar

Nenenotka

+
0
Дякую Лєна за такий гарний коментар і відгук, рада, що тобі і твоїй сім'ї присмакувало
avatar

Masha

+
0
в нашей семье очень любят рубленные котлеты, но я как-то не додумывалась положить в фарш сыра, зелень, лук, морковка — да. спасибо за вкусную идейку!
avatar

Ladusik


Рецепты, Блюда из птицы, Котлеты рубленые куриные с сыром