например: вареники

Котлеты парижанки

Переводы рецепта
  • Скорость приготовления: Быстро (до 1 часа)
  • Сложность приготовления: Нормально
  • Способ приготовления: Рецепты для плиты

Котлеты парижанки
Источник-журнал «Люблю готовить»

Состав:
  • 500 г куриного филе
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • соль, черный молотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки манки
  • 1 луковица
  • панировочные сухари
фарш:
  • 300 г шампиньонов
  • 1 луковица

Описание:
Куриное филе прокрутить через мясорубку с 1 луковицей. Добавить по вкусу соль и перец, растительное масло и манку. Всё хорошо перемешать.
Грибы очистить и мелко нарезать, луковицу тоже нарезать мелкими кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.
Из куриного фарша сформировать лепёшки, на каждую положить начинку, хорошо защипать, придав желаемую форму. Обвалять в сухарях и обжарить со всех строн на растительном масле, на небольшом огне.

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Котлеты парижанки"

Комментарии (1)

RSS свернуть / развернуть
 

 
+
0
особисто від себе можу порадити замість паніровочних сухарів використати кукрудзяну муку — смакота! останнім часом її частенбко використовую при готуванні.
avatar

Scratch


Рецепты, Блюда из птицы, Котлеты парижанки