Понадобится:

• 200г тонко порезанных полосок бекона,
• ½ красного болгарского перца,
• 2 вареных куриных филе,
• 100г твердого тертого сыра,
• 2 ст.л. сливочного сыра,
• укроп,
• соль,
• перец,
• зубочистки.

Куриное филе, перец и укроп измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить к этой массе сливочный сыр, тертый твердый сыр (немного оставить, чтоб посыпать верх вертунов). Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.

Взять приблизительно столовую ложку массы, сформировать шарик, завернуть шарик в бекон и закрепить зубочисткой. Вертуны выкладывать на застеленный пергаментом для выпечки противень. Сверху положить тертый сыр.

Запекать при температуре 180градусов 20-30 минут.

Вернуться к началу рецепта "Вертуны с курицей"