Понадобится:

• куриный фарш 400г;
• твердый сыр 100г;
• кетчуп 5 ст.л.;
• 1 луковица;
• растительное масло;
• смесь прованских трав;
• соль;
• перец.

Обжарить лук с фаршем на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить, добавить прованские травы. Добавить в фарш кетчуп. Потушить еще пару минут.

Выложить форму пергаментом для выпечки (без бумаги потом не получится аккуратно вынуть лазанью из формы).
Сыр натереть на мелкой терке. В форму выложить слой крекеров.

Сверху половину фарша.

На фарш выложить третью часть сыра.

Повторить эту последовательность еще раз – крекеры, фарш, сыр. Теперь укладываем последний слой крекеров, а них высыпаем оставшийся сыр. Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.

Вернуться к началу рецепта "Лазанья из крекеров"