Телячьи ребрышки-гриль, или маринованные ребра запеченные в духовке

Думаю такие ребрышки можно приготовить и на природе, и в духовке. Нам понравилось.
Продукты:

• телячьи ребрышки
• соль
• смесь перцев молотая
• масло растительное
• — И все ...

Приготовление:
Ребрышки моем, обсушиваем, солим, перчим и мажем маслом.

Оставляем на некоторое время (у меня было 8 часов)

Выкладываем маринованные ребрышки на решетки и отправляем в предварительно нагретую духовку.

Жарим на среднем огне минут 30

Затем, если это предусмотрено в духовке — включаем режим «гриль», и поджариваем примерно по 10 минут с каждой стороны

Можно подавать к пиву, думаю понравится.

Вернуться к началу рецепта "Телячьи ребрышки-гриль, или маринованные ребра запеченные в духовке"