Котлеты в луковой корзине

• Блюда из мяса,
• Закуски,
• Горячие закуски,
• Блюда из овощей,
• Рецепты для пикника

Medunya (Леся) Написать письмо

Рейтинг

+2726.82

Рецепты пользователя (373)

• Скорость приготовления: Очень быстро (до 30 минут)
• Сложность приготовления: Легко
• Способ приготовления: Блюда для гриля, барбекю и мангала

Это блюдо очень и очень пригодится на пикнике, как первая горячая закуска из огня, когда шашлык еще не готовый, а чего-то такого уже хочется

Состав:

• свино-говяжий фарш 0,5 кг
• специи
• укроп
• петрушка
• зеленый лук
• яйцо 1 шт
• хлеб
• соленная соломка

Описание:
Готовим дома котлеты (как привычно — фарш, яйцо, намоченная булочка, специи, зелень — ничего нового )

На природе в нужный момент вытягиваете их, как факир из шляпы , а вы — из коробочки, ставите над углем запекаться буквально на 2 минуты, чтобы подогрелись и набрались духа огня.

А между тем желающим даете задание из кружочка хлеба, соломки и зеленого лука плести небольшие корзинки (соломку воткнуть в хлеб торчмя и оплести луком).
Наполняете корзинки овощным салатом, или кусочками овощей из мангала, или той же маринованной черемшой. Сверху — котлетка. Готово!

Приятного аппетита!

Вернуться к началу рецепта "Котлеты в луковой корзине"

• котлеты в луковой корзине,
• котлеты,
• лук,
• черемша,
• мангал