Картофельные пышные вафли с творожной начинкой

Картофельные пышные вафли с творожной начинкой

Ингредиенты

картофель (вареный)
2 шт.
2 шт.
40 г.
30 г.
1 стакан
120 г.
Расчитанно на 4 порции

Ингредиенты

картофель (вареный)
2 шт.
яйца куриные
2 шт.
масло сливочное
40 г.
хлеб белый
30 г.
вода газированная
1 стакан
кунжут
120 г.

Приготовление

Очистить картофель, смешать с мягким маслом, добавить раскрошённый белый хлеб, яйца — всё перемешать, добавить мин. воды (я добавляла половину). Посолить, поперчить, добавить карри, тщательно перемешать и отставить на 30 мин. Выпекать в электровафельнице для пышных вафель. Из этого объёма получается около 10 вафель. (Что касается кунжута, то я его не добавляла. Его перед замешиванием теста, необходимо обжарить на сухой сковороде и половину добавить в тесто. Второй — посыпать вафельницу и заливать тестом, а затем — выпекать).
Для соуса пачку творога тщательно размешать миксером со сметаной, зеленью и солью. Они получились очень сытными и скорее подойдут для обеда или ужина.
Картофельные пышные вафли с творожной начинкой

Вернуться к началу рецепта "Картофельные пышные вафли с творожной начинкой"

Комментарии (0)

RSS свернуть / развернуть
 

 

Рецепты, Бисквиты, Картофельные пышные вафли с творожной начинкой