Состав:

• 400 г творога
• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара (+ на посыпку)
• 2 чайные ложки разрыхлителя для теста
• 350 г муки

Описание:
Разотрите масло с сахаром.

Добавьте творог и перемешайте.

Разрыхлитель смешайте с мукой и просейте через сито. Замесите тесто.

Раскатайте тесто в пласт толщиной 3-5 мм. С помощью формы вырежете круги диаметром 5 см.

В центр каждого круга насыпьте немного сахара. Сверните круг пополам, а потом еще раз пополам. Противень застелите бумагой для выпечки. Выпекайте при температуре 180 градусов, 20-25 минут.


http://and-terehov.livejournal.com/31215.html

Вернуться к началу рецепта "Творожное печенье"