• Картопля сира почищена 1 кг.
• м'ясо 500 гр.
• цибуля 2 шт.
• морква 1 шт.
• яйця 3 шт.
• сир твердий 150 гр.
• масло 1 ст.л.
• зелень
• спеції
• сметана

( Читати далі )

Понадобится:

• сыр маскарпоне 400г;
• 5 яиц;
• 1/2 стакана сахарной пудры;
• 2 ст.л. коньяка;
• 250мл крепкого растворимого кофе,
• 1 упаковка печенья для тирамиссу;
• 2ч.л. какао-порошка.

( Читати далі )

Десертик — швидко. Навіяно «Клафуті»


( Читати далі )

Понадобится для теста:

• 1яйцо,
• 1 стакан сахара (я брала чуть меньше),
• 50г сливочного масла,
• 2-2.5 стакана муки,
• 1 пакетик разрыхлителя,
• 1 пакетик ванильного сахара,
• 2 ст.л. сметаны,
• 0,5кг абрикос (можно взять сливы).

Для заливки:

• 1 яйцо,
• ½ стакана сахара,
• 2 ст.л. муки,
• 2 ст.л. сметаны.

( Читати далі )

Желаю всем подходящего настроения.


( Читати далі )

Склад:

• печиво «До кави»
• сир домашній
• полуниця
• цукор
• кількість інгредієнтів берете, від величини бажаного торта

( Читати далі )

Состав:

• сыр домашний 200 г
• сметана домашняя густая или магазинная 30% 200 мл

Описание:
Сыр перетереть через металлическое сито.
Прибавить сметану и сбивать миксером на малых оборотах к однородной массе без комочков, чтобы вышел крем.
Выйдет легкая и очень нежная масса

Хотела приготовить торт «Тирамису», но не нашла сливок поэтому и решила сделать «Маскарпоне» со сметаной и вышло достаточно не плохо. Сам сыр-крем выходит нейтральным, его можно добавлять как к десертам, так и к салатам.

Склад:

• щавель 2 пучки 500 г
• картопля 6 шт
• морква 2 шт
• цибуля 2 шт
• часник 3 зубці (можна не давати)
• яйця варені 8-10 шт
• м'ясний бульйон або вода 2,5-3 л
• сметана для заправки
• спеції за смаком

( Читати далі )

Дуже люблю лазанью, тому ділюсь своїм рецептом.


( Читати далі )

Склад:

• макарони
• шпик або сало 100 г
• часник 1/4 головки
• сметана 1 столова ложка
• сіль 1 чайна ложка
• спеції за смаком

( Читати далі )