Бісквіт
яйця 2 шт.
борошно 3 ст.л.
цукор 3 ст.л.
Пташине молоко
яєчні білки 4 — 5 шт.
цукор 4 — 5 ст.л.
вода або сік 150 мл.
желатин 20 гр.
Фрукти — ягоди по сезону і смаку, у мене ківі і абрикос
А також хочу відсвяткувати цим тортиком моє особисте свято — Я УЖЕ РІК НА КУКОРАМІ !!! Ура!!! Ура!!! Ура!!!


( Читати далі )

Тісто

• Кефір 200 мл.
• Яйце 1 шт.
• Сода 0,5 ч.л.
• Сіль
• Борошно скільки візьме

Начинка

• Фарш 500 гр.
• Окріп 100 мл.
• Кефір 2 ст.л.
• Яйце 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Морква 1 шт.
• Спеції

Соус

• Помідор 3 — 4 шт.
• Перець 1 — 2 шт.
• Морква 1 шт.
• Цибуля 1 шт.
• Часник 2 — 3 зубця
• Ківі 1 — 2 шт, кисле ( не обов'язково )
• Спеції
• Сметана 2 — 3 ст.л.

( Читати далі )

Для тіста:
дріжджі — 1 ч.л.
вода (молоко, сироватка) — 100 мл
борошно — 1,5 — 2 склянки
олія — 20 мл
цукор — 0,5 ч.л.
сіль, перець
Начинка:
1 великий кабачок
сметана — 250 мл
цибуля — 3 великих шт.
морква — 3 великих шт.
ковбаса — 200-300 гр

( Читати далі )

• Шматок свинини з прожилками сала — у мене 800 гр.
• Морква 1 шт.
• Часник 1 головка
• Трави і спеції, у мене орегано, базилік, карі, сіль, перець
• Зубочистки
• Рукав для запікання

( Читати далі )

Понадобится: 2 стакана гречки, 1 луковица, 1 морковка, 200г твердого сыра, 200г колбасы, оливковое масло, соль, перец.


( Читати далі )

Підбірка жартів з укрбашу

Несу гарячу миску з борщем із кухні до хати. А там якраз на першому національному гімн неньки України. Я, звичайно ж, встав струнко і підспівую. А борщ то пече. От тоді я зрозумів, як болить за Україну)



( Читати далі )

Шановні кукорамівці, дуже прошу вас поділитися рецептами приготування страв із таких інгредієнтів:

1. Дуже густого полуничного варення (мама передала, їсти його неможливо, надто солодке)
2. Великої кількості меду (тато-пасічник, медівник уже набрид)
3. Консервованої шпарагової квасолі (1,5 л)
4. Квашеної капусти (користуючись нагодою хочу передати привіт своїй мамі у Тернопіль і подякувати їй за те, що не залишає дитину голодною)
5. Цілого консервованого солодкого перцю (і порізаного теж)
6. Неймовірної кількості гречаної крупи (тут я в тупику, хіба роздати бідним, спасибі, мам...)

Ну все, одну поличку розібрала… далі буде

Понадобится:

• 200г печенья,
• 100г сливочного масла,
• 4 ст.л. сахара,
• 2 упаковки творога (2% жирности по 250г),
• 500мл йогурта (лучше без какого-либо вкуса),
• 200г шоколада,
• 2 упаковки желатина (по 10г).

( Читати далі )

Інгредієнти:
• 3 стакана борошна
• 1 стакан цукру
• 1 стакан молока або кефіру
• 2 яйця
• 1-2 ч.л. кориці
• 1.ч.л. погашеної соди
• 1 ч.л. солі
• Пакетик ванільного цукру
Всі інгредієнти змішати за допомогою міксера. Форму змастити маслом або застелити пергаментом. Виливаємо тісто у форму й ставимо в духову шафу на 40хв… час випікання залежить від духовки…




Всім приємного чаювання!

Вареники з картоплею

Тісто:
• 600грам борошна
• 6 ст.л. сметани
• 1 ч.л. солі
• 1ч.л. соди
• 200мл холодної води
• яйце



( Читати далі )