avatar

Блоґ «Страви для гриля, барбекю та мангалу»

Про блоґ

Рецепти барбекю, рецепти шашлику, рецепти маринадів для шашлику, реберця на грилі, шашлик з куриці, крильця на грилі, овочі на грилі, м'ясо на грилі, рецепти для мангала, рецепти для вогнища.

Шашлык в мускатно-лимонном маринаде

Доступні переклади цього рецепту:


Такой необычный маринад с лимоном и мускатным орехом придаёт шашлыку пикантность и приятный аромат! Получается вкусное сочное мясо!
Шашлык в мускатно-лимонном маринаде
Состав:
  • мясо свинина 500 г
  • лук красный небольшой 7-8 шт
  • соль, чёрный молотый перец (конечно же, не все, что на фото, по своему вкусу:)))
  • мускатный орех
  • лимон

Описание:
Мясо порезать порционными кусками, посолить, поперчить, в отдельную ёмкость выжать сок лимона, порезать туда лук (кольцами и полукольцами), натереть мускатного ореха по вкусу, смешать маринад и залить им мясо.
Шашлык в мускатно-лимонном маринаде
Поставить на 10-12 часов мариноваться!
Шашлык в мускатно-лимонном маринаде
Приятной маёвки:)!

Поділитися з друзями

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
+
0
Смакота!!!
avatar

Masha

  • 15 квітня 2010, 15:55
+
0
класно.
доречі, я більше всього надаю перевагу таким простим маринадам для шашлику, без купи різних інгрідієнтів і іншого.
avatar

Scratch

  • 15 квітня 2010, 20:22
+
0
а я люблю поэксперементировать в этой среде:)))- каждый раз новый маринад, разные приправы, и новые впечатления от вкуса!
avatar

Al_raune

  • 16 квітня 2010, 00:06
  • ↑
+
0
Має бути дуже ароматно і смачно.
avatar

Medunya

  • 15 квітня 2010, 21:12
+
0
Ням-ням. Смакота.!!!
avatar

babenko-tanya

  • 15 квітня 2010, 21:40
+
0
Маша, Леся, Таня, спасибки!
avatar

Al_raune

  • 16 квітня 2010, 00:16

Лише зарєстровані та авторизовані користувачі можуть залишати коментарі.