Рецепти барбекю, рецепти шашлику, рецепти маринадів для шашлику, реберця на грилі, шашлик з куриці, крильця на грилі, овочі на грилі, м'ясо на грилі, рецепти для мангала, рецепти для вогнища.
Усе дуже просто — сосиска, тісто, вогнище. А результат на природі вас дуже потішить, особливо дітей, які з радістю будуть випікати свій «шашлик», поки дорослі зайняті іншими справами.
Опис:
Берете улюблене дріжджове тісто (я брала ), додаєте при замісі 1 склянку дрібно порізаної зелені. У вас вийде ось таке «зелене тісто».
Розкочуємо тісто у пласт, нарізуємо смужками шириною 2-3 см і довжиною 30 см. Сосиски звільняємо від плівки (тут уже можна експериментувати — для дорослих візьміть мисливські сосиски, для дітей — дитячі):
Я ще обсипала сосиски приправою для шашлику. Далі по спіралі закручуємо тісто на сосиски.
Надягаємо на шампури і смажимо над вугіллям до золотистого кольору.
От правду кажуть:«Хочеш, щоб вийшло добре — зроби сам»:) Перша порція сосисок в тісті, довірена для випікання у руки дітям, трохи підгоріла, бо «та ми тільки на секундочку відійшли:)»
То ж гарно слідкуйте, без упину перевертаючи шампури — тісто запікається швиденько — десь на усе — 7-10 хвилин.
Смачного!
дуже полюбляю це діло, але от на кострі ще ніколи не доводилось готувати, та і куштувати теж(
а діти, думаю, навіть трохи підгорівші злопали за 5 хвилин — це ж самі готували!)))
Я замотувала вдома, бо у нас ліс близько. А взагалі бажано на природі — бо тісто дуже підросте на сосисках і почне повільно але надійно сповзати(підростає і стає рихлим, а на природі можна ще раз його вимісити:))
Коментарі (14)
RSS згорнути / розгорнутиа діти, думаю, навіть трохи підгорівші злопали за 5 хвилин — це ж самі готували!)))
Scratch
Medunya
Medunya
stfalcon
Medunya
Scratch
prostoKsjy
stfalcon
Masha
Medunya
Я сосиски на костре взрослые простограмили )))
Ksu
Masha
Medunya
Masha