Незвична гаряча закуска з небанальним смаком. Якщо ви любите чорнослив — така закуска саме для вас — точно не пошкодуєте.

Склад:

• чорнослив без кісточок
• молочний сир
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля — за бажанням будь-що)
• часник
• сіль
• перець
• сало
• спеції для сала

Опис:
Усі пропорції залежать від кількості порцій. Для 10 штук чорносливу я взяла 2 столові ложки сиру, 1 зубок часнику, декілька гілочок зелені, сіль, перець і ретельно вимішала (чесно — то усе робив молодший син):).

Нафарширувати цією масою чорнослив.

Сало нарізати тоненькими пластинками, обкатоти у спеціях, обгорнути ним чорнослив і сколоти зверху шпажкою.

Запікати над вугіллям 3-5 хвилин. Закуска готова!


Дуже смакує із запахом димку на природі.

Смачного!