avatar

Блоґ «Кулінарія в мікрохвильовці»

Про блоґ

Блюда в мікрохвильовій пічці, рецепти для мікрохвильової печі, прості страви, швидкі страви, страви на швидку руку.

Миттєве картопляне пюре

Миттєве картопляне пюре
Це так швидко і просто. А головне — дуже смачно
Продукти на 1 порцію:
  • 2 картоплини,
  • 2 ст.л. масла,
  • 2 ст.л. різаного
  • кропу і петрушки,
  • щіпка солі і перцю.
ПРИГОТУВАННЯ:
Картопю добре помити, розрізати поздовж, зробити на розрізі невеличкі надрізи. Посолити, поперчити(за бажанням).Поставити зверху масло і різану зелень. Пекти 7 хвилин при максимальній потужності МХ.Вийняти і вилкою покрутити у картопляній чашечці, щоб утворилося пюре. Їсти ложечкою прямо з картопляної шкарлупки.
Зверху при бажанні можна ще поставити масла і зелені.
Миттєве картопляне пюре
Миттєве картопляне пюре
Миттєве картопляне пюре
Миттєве картопляне пюре
Смачного!
  • +6
  • 20 липня 2010, 00:48
  • Medunya

Поділитися з друзями

Коментарі (14)

RSS згорнути / розгорнути
+
+1
Класна ідея, мені як завжди і МХ подобається.
І тут у мене зразу питання картопля молода чи з старої теж вийде? І чи накривати кришкою при випіканні? Не стріляє?
avatar

Masha

  • 20 липня 2010, 01:14
+
+1
Маша, я робила із старої картоплі. Із молодої теж має вийти, просто не знаю, чи така щільна чашечка із шкірки вийде . Картоплю зверху нічим не накривала. Не сріляє. На тарілці крихти картоплі і капеьки масла після мого «могутнього» перемішування вилкою
avatar

Medunya

  • 20 липня 2010, 10:01
+
0
Дякую, буду завтра пробувати.
avatar

Masha

  • 20 липня 2010, 23:28
  • ↑
+
0
а ще замість масла поверх поміщають шматочок копченого сала чи бекону (але це пюре).
avatar

Kagor

  • 20 липня 2010, 10:06
+
0
Картопляне пюре — страва, виготовлена з відвареної картоплі. Вона використовується в їжу як додаток до м'ясних страв: гуляша, з курки, котлет та інших. Для виготовленння пюре використовується картопля крохмалистих сортів, молоко та вершкове масло. Деякі варіанти включають використання сиру та мускатний горіх. Картоплю попередньо відварюють, потім розминають та додають решту складників згідно рецептури. З огляду на склад пюре (особливо такі складники, як вершкове масло та картопля), страва багата на калорії.
avatar

Kagor

  • 20 липня 2010, 10:16
  • ↑
+
+1
А у нас буде ось таке картопляне пюре з МХ.
avatar

Medunya

  • 20 липня 2010, 10:23
  • ↑
+
0
Ага! Коли поміщаю сало чи бекон — то пюре не роблю -і так виходить дуже смачно. Сало витоплюєтся і просочується у картоплю.Тоді просто їм, як бутерброд, знявши шкірку у картоплі.
avatar

Medunya

  • 20 липня 2010, 10:19
  • ↑
+
0
гарний рецепт. піддайте плюсів
avatar

stfalcon

  • 20 липня 2010, 16:12
+
0
Класна ідея! В МХ ще не готувала, а іноді так потрібен експрес-метод приготування картоплі…
avatar

juliasha

  • 20 липня 2010, 22:59
+
0

А ось яке печиво у нас в магазині продають
avatar

Masha

  • 21 липня 2010, 02:04
+
0
Класне, напевне, печиво! Так гарно назвали!
avatar

Medunya

  • 22 липня 2010, 00:19
  • ↑
+
0
Цікавий рецепт, потрібно буде спробувати.
avatar

Alter_Ego

  • 21 липня 2010, 13:53
+
0
Вийшло ніби печена картопля. Намагання зробити з неї пюре у шкарлупках ні до чого не призвели — «торцева» частина припеклась і затвердла, не даючи по-людськи розкопирсати нутрощі бульби. Хоча, можливо має значення розмір картоплин — у мене були не дуже великі.
avatar

manuna

  • 03 вересня 2010, 14:23
+
0
Багато разів переконувалася, що має значення навіть сорт картоплі. Навіть при варінні «в мундирі» одні сорти картоплі більш розсипчасті, інші добре тримають форму і чудово підходять для нарізки в салат.Коли береться менша картопля для МХ, потрібно або зменшити час, або збільшити кількість картоплин). А, взагалі, час завжди регулюю індивідуально кожен раз — ставлю на 5-6 хвилин і при потребі додаю 1-2 хвилини. Спробувавши декілька разів, можна добитися потрібного результату на своїй МХ. Бажаю вдалих експериментів
avatar

Medunya

  • 03 вересня 2010, 19:03
  • ↑

Лише зарєстровані та авторизовані користувачі можуть залишати коментарі.